Ingredientes
- 500 g de patinho moído
- 1/2 cebola ralada
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino branca a gosto
- Molho de soja para pincelar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture a carne com os temperos, exceto o molho de soja.
- Molde a carne com as mãos, colocando-a em espetinhos de madeira, próprios para churrasco.
- Arrume os espetos em um refratário retangular e pincele com o molho de soja.
- Leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta.
- Na metade do tempo, vire os espetos para que cozinhem por igual.
- Sirva acompanhado de salada de folhas verdes.
Rendimento: 5 porções