Ingredientes
- 4 claras
- 3 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
Calda
- Suco de 3 laranjas coado
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 colher (sopa) de adoçante para forno e fogão
- Folhas de hortelã para enfeitar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as claras em neve e adicione o adoçante até formar um suspiro.
- Junte a baunilha e despeje em fôrmas individuais e alise bem.
- Leve-as ao micro-ondas e asse por sete minutos na potência média/baixa.
- Espere amornar e desenforme os pudins.
Calda
- Ponha todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo para engrossar.
- Mexa sem parar para não empelotar.
- Sirva sobre o pudim e enfeite com folhas de hortelã.
