Ingredientes
- 3 fatias de bacon picado
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 litro de água fervente
- 2 cubos de caldo de carne
- 500 g de tomates picados sem pele e sem semente
- 2 colheres (sopa) de purê de tomates
- 1/2 colher (sobremesa) de açúcar
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- Salsinha para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um refratário coloque o bacon, a cebola e a manteiga.
- Tampe e cozinhe por 3 a 4 minutos na potência 10.
- Polvilhe com a farinha de trigo, mexa bem e cozinhe por mais 2 minutos na potência 10.
- Acrescente a água, os cubos de caldo de carne, os tomates, o açúcar, o sal, a pimenta do reino e bata no liquidificador.
- Acrescente o creme de leite e recoloque em um refratário.
- Leve ao forno de micro-ondas por mais 2 a 3 minutos na potência 10.
- Decore co salsinha e sirva a seguir.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
