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Receita de Torta de batata


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Por Natalia Padilha

Ingredientes

  • 5 batatas médias cozidas e amassadas
  • 1 sachê de maionese 200 g
  • 3 ovos
  • Queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de trigo

Modo de preparo

  • Em uma vasilha coloque as batatas já amassadas, os ovos, o queijo ralado, a maionese e o trigo e misture até formar uma massa lisa, experimente o sal.
  • Despeje em um refratário untado e por cima coloque um pouco de queijo ralado.
  • Asse no micro-ondas por 22 minutos, também pode ser assada no forno elétrico ou a gás.
  • Deixe esfriar um pouco para que fique com a consistência mais firme.
  • Se quiser, pode rechear.
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