Ingredientes
- 1kg de batatas
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Sal a gosto
Recheio
- 1 picadinho de carne feito com ervilhas, azeitonas e ovos ou um ensopado de camarões com palmito
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe e passe as batatas pelo espremedor.
- Junte os outros ingredientes para a massa e misture tudo muito bem.
- Em uma assadeira untada com manteiga, estenda parte da massa.
- Coloque o recheio escolhido.
- Cubra com a massa restante, pincele com gemas batidas e leve ao forno para gratinar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
