Ingredientes
- 2 crostinhas de massa folhada
- 50g de patê de fígado
- 15g de manteiga
- 1 pepininho em conserva de vinagre
- Conhaque
- Molho inglês
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a manteiga e o patê, em pedacinhos, em uma tigela apropriada para microondas e leve-a ao forno por 2 minutos na potência máxima, lembrando-se de mexer duas vezes.
- Depois, tire a tigela do forno e mexa bem até os ingredientes formarem uma pasta homogênea, adicionando, durante esse trabalho, uma pitada de sal, 1/2 colher de café de conhaque e algumas gotas de molho inglês.
- Distribua essa mistura nas duas crostinhas de torta, decore a superfície de cada uma com fatiazinhas de pepininho em conserva e deixe as tortinhas em lugar fresco até a hora de servir.