Receita de Buttercream

Ingredientes

  • 100g de manteiga sem sal amolecida
  • 280g de açúcar
  • 45 ml de leite
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

  • Misture na tigela da batedeira a manteiga, a metade do açúcar, o leite e a baunilha.
  • Bata até ficar cremoso (3 a 5 minutos).
  • Gradulamente, acrescente o restante do açúcar e bata por 2 minutos, até ficar grosso o suficiente para espalhar (se necessário, acrescente mais açúcar).
  • Use para cobertura ou recheio.

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