Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 1 cebola média picada
- 2 xícaras (chá) de abacaxi em cubos (400 g)
- 1 carambola média picada
- 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- 1/2 xícara (chá) de vinagre de maçã
- 1/2 colher (chá) de MAGGI Fondor
- 1 colher (chá) de fécula de batata
- 3 colheres (sopa) de hortelã picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça a manteiga e o açúcar e deixe caramelizar.
- Acrescente a cebola e refogue até dourar.
- Junte o abacaxi, a carambola, o suco de laranja, o vinagre e o MAGGI FONDOR e deixe cozinhar em fogo baixo, por cerca de 10 minutos após levantar fervura.
- Adicione a fécula de batata dissolvida em 2 colheres (sopa) de água.
- Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos ou até engrossar levemente.
- Salpique a hortelã e sirva.
Rendimento: 15 porções
Tempo de preparo: 20 minutos