Ingredientes
- 2 folhas de gelatina branca
- 4 colheres (sopa) de água fria
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de café solúvel
- 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas
- 4 colheres (sopa) de rum
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique as folhas de gelatina e umedeça na água.
- Ferva o leite e dissolva a gelatina.
- Misture o café, as frutas em pedaços pequenos e o rum.
- Reserve.
- Bata o creme de leite com o açúcar até ficar firme.
- Misture ao creme de rum e coloque em taças.
- Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
Rendimento: 4 porções
