Receita de Creme ao rum

Ingredientes

  • 2 folhas de gelatina branca
  • 4 colheres (sopa) de água fria
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de café solúvel
  • 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas
  • 4 colheres (sopa) de rum
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

  • Pique as folhas de gelatina e umedeça na água.
  • Ferva o leite e dissolva a gelatina.
  • Misture o café, as frutas em pedaços pequenos e o rum.
  • Reserve.
  • Bata o creme de leite com o açúcar até ficar firme.
  • Misture ao creme de rum e coloque em taças.
  • Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

Rendimento: 4 porções

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