Ingredientes
- 1,5kg de batata descascada e cozida
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 cebola picada
- 400g de queijo minas padrão (meia cura) picado
- Salsa picada a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Esprema as batatas e misture com sal, a manteiga e o leite.
- Em uma frigideira, frite a cebola e adicione o purê de batata, o queijo e salsa.
- Coloque em um refratário e leve ao forno médio, pré aquecido, por 20 minutos.
Rendimento:5 porções
