Ingredientes
- 1 kg de camarão seco limpo
- 1 litro de leite integral
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de trigo
- 1 lata de creme de leite
- Cheiro verde, cebola, tomate, pimenta-do-reino, a gosto
- 1 cubo de caldo de camarão ou de legumes
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue o camarão com a cebola, tomate, cheiro verde e a pimenta-do-reino.
- Bata no liquidificador o leite integral com o trigo.
- Depois do camarão refogado, coloque o leite batido com o trigo na panela.
- Deixe ferver até engrossar.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouquinho, por último coloque o creme de leite.
- Sirva a seguir.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 40 minutos