Ingredientes
- 500 ml de iogurte natural
- 2 colheres (sopa) de mel (ou mais, se quiser)
- 1 colher (sopa) de água de flor de laranjeira
- 100 g de flocos de coco
- Frutas frescas para acompanhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o iogurte com o mel e a água de flor de laranjeira.
- Se o mel estiver cristalizado ou mais durinho (isso pode acontecer no frio), aqueça uma panelinha com água, desligue o fogo e deixe o vidro de mel ali dentro até amolecer.
- Incorpore o coco ralado e leve à geladeira enquanto prepara o almoço ou jantar.
- Sirva com frutas frescas e, se quiser, com mais mel para adoçar.
Dica
- A água de flor de laranjeira é comum nas cozinhas árabe e libanesa é uma essência utilizada para aromatizar vários tipos de doces, entre eles, creme de arroz e leite.
