Ingredientes
- 5 xícaras (chá) de folhas de couve flor
- 1 xícara (chá) de cebola
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de queijo ralado (opcional)
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave as folhas de couve flor e pique-as muito bem.
- Em uma panela, refogue a cebola no óleo, até dourar.
- Junte as folhas picadas e o sal.
- Misture bem.
- À parte, misture o queijo ralado, a farinha, o leite e a água.
- Adicione a mistura ao refogado mexendo bem até o creme encorpar, deixe cozinhar.
- Sirva quente.
