Ingredientes
- 750g de couve flor cozida
- 1 colher (sopa) de azeite
- 3 xícaras (chá) de água
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (chá) de noz moscada em pó
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara (chá) de bacon picado e frito
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata a couve flor, o azeite, a água, o caldo de galinha, o creme de leite, a noz moscada, sal e pimenta até homogeneizar.
- Transfira para uma panela e leve ao fogo médio até ferver.
- Polvilhe com o bacon e sirva.
Rendimento: 6 porções
