Receita de Creme de couve flor

Foto: Pixabay

Ingredientes

  • 750g de couve flor cozida
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (chá) de noz moscada em pó
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 xícara (chá) de bacon picado e frito

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata a couve flor, o azeite, a água, o caldo de galinha, o creme de leite, a noz moscada, sal e pimenta até homogeneizar.
  • Transfira para uma panela e leve ao fogo médio até ferver.
  • Polvilhe com o bacon e sirva.

Rendimento: 6 porções

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