Ingredientes
- 2 copos de suco de laranja
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 5 claras
- Gotas de baunilha
- 1/4 lata de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve ao fogo o suco de laranja, o açúcar, a baunilha e o amido de milho já dissolvido parte e mexa continuamente até obter um creme.
- Quando pronto, retire-o do fogo e misture as claras já batidas em neve e metade do creme de leite batido.
- Misture muito bem e leve à geladeira.
- Sirva gelado, empregando o restante do creme de leite em cada porção servida.
Rendimento:10 porções
