Receita de Creme de laranja com creme de leite

Ingredientes

  • 2 copos de suco de laranja
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 claras
  • Gotas de baunilha
  • 1/4 lata de creme de leite

Modo de preparo

  • Leve ao fogo o suco de laranja, o açúcar, a baunilha e o amido de milho já dissolvido parte e mexa continuamente até obter um creme.
  • Quando pronto, retire-o do fogo e misture as claras já batidas em neve e metade do creme de leite batido.
  • Misture muito bem e leve à geladeira.
  • Sirva gelado, empregando o restante do creme de leite em cada porção servida.

Rendimento:10 porções

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