Receita de Acelga frita

Ingredientes

  • 250g de talos de acelga
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 cebola pequena
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Tire do centro das folhas, os talos e corte-os em pedacinhos.
  • Misture todos os ingredientes em uma tigela e frite em óleo quente, em pequenas porções.
  • Sirva bem quente.

Dica

  • As folhas de acelga podem ser usadas em saladas e sopas.

Rendimento:7 porções

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