Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
- 4 ovos
- 1 lata creme de leite
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 3 maçãs grandes
- 100 g de suspiros
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o leite, o leite condensado, as gemas peneiradas e o amido de milho em uma panela.
- Leve ao fogo, mexendo para não empelotar.
- Após cozido deixe esfriar.
- Em em um pirex faça uma camada de suspiro, forrando a forma.
- Coloque a maçã picada bem miúda, e misturada a o creme de leite sem o soro e o creme de cozido.
- Por último, bata as claras em neve com açúcar.
- Leve para a geladeira até o dia seguinte.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 40 minutos