Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de pedaços de manga
- 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco batido (ou 2 latas de creme de leite)
- 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado
- 2 colheres (sopa) de raspas de chocolate
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque os pedaços de manga numa panela, com água suficiente para cobrir.
- Cozinhe até a manga ficar macia.
- Escorra e passe por uma peneira ou bata no liquidificador.
- Deixe esfriar.
- Acrescente o creme de leite e o açúcar.
- Coloque numa taça grande, ou em várias taças pequenas, e polvilhe com as raspas de chocolate.
- Leve para gelar até a hora de servir.
Rendimento:8 porções
