Ingredientes
- Polpa de 3 maracujás coadas
- 1 lata de leite condensado
- 500ml de leite
- 5 gemas
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 340g de chocolate ao leite derretido em banho maria
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, leve ao fogo médio todos os ingredientes, menos o chocolate derretido, e cozinhe até levantar fervura.
- Acrescente o chocolate derretido e mexa, até engrossar.
- Deixe esfriar e sirva.
Rendimento:15 porções.
Fonte Guia da Cozinha