Ingredientes
Creme de maracujá
- 1 lata de leite condensado Moça® De Colher
- 3 colheres (sopa) de suco de maracujá concentrado
Creme de chocolate
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 3 colheres (sopa) de chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 2 pêssegos sem casca, picados
Montagem
- 1 pacote e meio de biscoito champanhe (225 g)
- 1 pêssego em fatias
- 3 figos cortados ao meio
- 4 nozes cortadas ao meio
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Creme de maracujá
- Em um recipiente misture o leite condensado MOÇA de colher com o suco de maracujá.
- Reserve.
Creme de chocolate
- Em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo por cerca de 3 minutos, após ferver, ou até engrossar, mexendo sempre para não formar grumos.
- Reserve até esfriar e depois misture os pêssegos.
Montagem
- Em uma travessa ou prato retangular, faça uma camada de 9 biscoitos champanhe, cubra com o creme de chocolate e pêssegos, reservando 3 colheres (sopa).
- Faça outra camada com a mesma quantidade de biscoitos, no sentido contrário da primeira camada, e cubra com o creme de maracujá, reservando 3 colheres (sopa).
- Faça uma última camada de biscoitos, novamente no sentido contrário da camada anterior.
- Cubra com o creme de maracujá reservado e finalize com o restante do creme de chocolate.
- Decore com pêssegos, figos e nozes, reserve em geladeira.
- No momento de servir, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Dica: Se desejar use pêssegos em calda picados no lugar do pêssego fresco.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
