Ingredientes
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de chocolate branco derretido
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
- Leve ao fogo os ingredientes restantes, mexendo até engrossar.
- Retire do fogo, espere amornar e misture com as claras.
- Leve à geladeira por 2 horas.
- Se desejar, sirva com salada de frutas.
Rendimento:8 porções.
Fonte Guia da Cozinha
