Receita de Creme especial de cebola

Ingredientes

  • 250g de cebolas cortadas em rodelas
  • 50g de margarina
  • Creme de cebola
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 litro de caldo de galinha fervente
  • 1/2 xícara (chá) de queijo processado
  • Torradas

Modo de preparo

  • Frite as cebolas com margarina na panela e, quando estiverem douradas, polvilhe a farinha de trigo e mexa para não encaroçar.
  • Acrescente o caldo fervente, pouco a pouco, mexendo bem.
  • Deixe ferver por 5 minutos.
  • Polvilhe com queijo processado e sirva com torradas.

Rendimento:4 porções

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