Receita de Creme pasteleiro

Ingredientes

  • 500 g da mistura de água mais leite (metade de cada)
  • 150 g de açúcar
  • 75 g de farinha sem fermento
  • 2 gemas
  • 2 ovos
  • Limão ou baunilha quanto baste
  • 1 noz de manteiga

Modo de preparo

  • Junte muito bem a seco,o açúcar e farinha, misture.
  • Junte os ovos e as gemas mexa bem.
  • Leve o leite e água ao fogo com a noz de manteiga e aroma deixar ferver,junte à mistura mexendo sempre.
  • Leve ao fogo mexendo sempre para não queimar o fundo.
  • Quando começar a ferver retire do fogo e coloque num recepiente para esfriar.

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