Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite (240 ml)
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (120 g)
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de manteiga (20 g)
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de açúcar
Recheio
- 1 colher (sopa) de CREME DE EMMENTAL FAIXA AZUL
- 2 fatias de presunto de Parma
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e deixe descansar por 30 minutos.
- Despeje a massa em uma frigideira antiaderente.
- Quando dourar do lado de baixo, vire e coloque o CREME DE EMMENTAL FAIXA AZUL e o presunto de Parma.
- Dobre o crepe ao meio e deixe por alguns minutos na frigideira para derreter o recheio.
- Sirva em seguida.