Sanduíche, um dos alimentos mais práticos, versáteis e democráticos de todo o mundo. A Josapar, dona de marcas como Tio João e SupraSoy, preparou essa receita para deixar o seu sanduíche ainda mais saudável e bem saboroso. Faça um dip de maionese e verá a diferença!!!!!! É um ótimo acompanhamento para as mais diferentes versões de sanduíches.
Como fazer dip de maionese
Para a maionese, em um mixer, coloque o SupraSoy Sem Lactose Original, a água e o sal a gosto. Com o mixer ligado, adicione aos poucos o óleo de soja em ponto de fio até chegar à consistência desejada. Para o dip, em um mixer, bata a maionese, o alho, a azeitona e a salsinha. Transfira para um recipiente e reserve. Corte em pequenos pedaços a beterraba, o pepino, a cenoura, salsão e as endívias. Coloque-os em uma vasilha com gelo e sirva-os com pequenas porções de maionese SupraSoy.
Ingredientes
Maionese SupraSoy
- 2 colheres (chá) de SupraSoy Sem Lactose Original
- ½ xícara (chá) de água (120 ml)
- Sal a gosto
- Óleo de soja
Dip
- 200 ml de maionese SupraSoy
- 1 dente de alho
- 100 g de azeitonas verdes sem caroço
- Salsinha a gosto
- 2 beterrabas
- 2 pepinos
- 2 cenouras
- Salsão
- Endívias a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Para a maionese, em um mixer, coloque o SupraSoy Sem Lactose Original, a água e o sal a gosto.
- Com o mixer ligado, adicione aos poucos o óleo de soja em ponto de fio até chegar à consistência desejada.
- Para o dip, em um mixer, bata a maionese, o alho, a azeitona e a salsinha.
- Transfira para um recipiente e reserve.
- Corte em pequenos pedaços a beterraba, o pepino, a cenoura, salsão e as endívias.
- Coloque-os em uma vasilha com gelo e sirva-os com pequenas porções de maionese SupraSoy.
Dica: Você pode bater 50 g de castanha-de-caju junto com a maionese; isso irá deixá-la mais saborosa e crocante.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
