Receita de Homus de pimentão light

Ingredientes

  • 7 colheres (sopa) de água
  • 1 xícara (chá) de grão de bico (cozido)
  • ½ xícara (chá) pimentão vermelho (sem sementes)
  • Suco de ½ limão
  • 1 dente de alho
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Salsinha

Modo de preparo

  • Em um liquidificador adicione 4 colheres (sopa) de água, 1 xícara (chá) de grão de bico cozido, ½ pimentão vermelho (sem sementes), sal, pimenta do reino, suco de meio limão e 1 dente de alho.
  • Bata usando a tecla pulsar para triturar, adicione mais 3 colheres (sopa) de água aos poucos até transformar tudo em um creme.
  • Sirva acompanhado de pão sírio.

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