Ingredientes
- 1 gema crua
- 1 gema cozida
- 1 colher (chá) de mostarda
- 3 gotas de limão
- 1 xícara (chá) de óleo, ou azeite de oliva
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a gema crua em uma vasilha, junte a gema cozida passada pela peneira e a mostarda.
- Bata energicamente e acrescente, aos poucos, o óleo ou azeite.
- Tempere com sal e limão.