Ingredientes
- 8 filés de anchova salgados
- 1/2 limão (opcional)
- 70g de manteiga em temperatura ambiente
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Deixe os filés de anchova de molho por 30 minutos em uma vasilha com água fria para dessalgá-los.
- Passe os filés de anchova no liquidificador ou amasse com o garfo até obter uma pasta.
- Adicione o suco de limão, dependendo do acompanhamento, depois misture essa pasta com a manteiga amolecida.
Rendimento: 100g
Tempo de preparo: 40 minutos
