Receita de Molho agridoce diferente

Ingredientes

  • 500g de tomates sem pele e picados
  • 2 cebolas médias picadas bem fino
  • 1 dente de alho picado (opcional)
  • 1/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 3 colheres (sopa) de molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de shoyu (molho de soja)
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto

Modo de preparo

  • Coloqueo tomate e a cebola em uma panela junto com os demais ingredientes.
  • Deixe ferver em fogo médio.
  • Diminua o fogo e cozinhe, sem tampar, durante 45 minutos, até que o molho fique bem grosso; no final do cozimento deve estar reduzido a cerca de 1 1/4 xícara de chá.
  • Coloque em uma tigela e sirva quente ou frio.

Rendimento:6 porções

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