Ingredientes
- 2 abobrinhas Italianas picadas em cubos
- 1 colher (sopa) de alho
- 1 punhado de salsinha picado
- 1 punhado de cebolinha picado
Molho de tomate
- 500 ml de água
- 6 tomates italianos bem vermelhos cortados ao meio
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um liquidificador bata a água, tomate e sal a gosto, em seguida refogue o alho em uma panela.
- Despeje o molho de tomate na panela junto com a abobrinha, salsinha e cebolinha.
- Deixe cozinhando até a abobrinha atingir o seu ponto de preparo.
- Sirva o molho com acompanhamentos a gosto. Ex: Massas, Tortas, Panquecas etc.
