Receita de Peixe ao molho sugo

Ingredientes

  • 1 kg de cação ou filé de merluza sem espinho
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada

Modo de preparo

  • Em uma panela de pressão, coloque o molho de tomate, o peixe sem tempero, o sal, tampe a panela e leve ao fogo baixo até pegar pressão, por 5 minutos.
  • Coloque o leite de coco e a salsa, tampe novamente e mexa a panela, não com colher.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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