Ingredientes
- 1 kg de cação ou filé de merluza sem espinho
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, coloque o molho de tomate, o peixe sem tempero, o sal, tampe a panela e leve ao fogo baixo até pegar pressão, por 5 minutos.
- Coloque o leite de coco e a salsa, tampe novamente e mexa a panela, não com colher.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
