Receita de Molho apimentado

Ingredientes

  • 1 litro de vinagre
  • 1/2 kg de pimenta dedo de moça
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 1 colher (sopa) rasa de açúcar
  • 20 dentes de alho
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • 1 colher (café) de cravo moído
  • 1/2 noz moscada ralada

Modo de preparo

  • Lave e enxugue as pimentas, tire os cabinhos.
  • Bata tudo no liquidificador, divida em 2 vezes.
  • Guarde em vidros ou garrafas.

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