Ingredientes
- 2 fatias de pão integral
- 1/2 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
- 1/2 abobrinha em fatias
- 1 limão siciliano
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
- Azeite
Molho
- 250g de polpa de açaí
- Pimenta dedo de moça picada sem semente a gosto
- Cebola roxa picada
- Sal
- Azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere as abobrinhas com sal, azeite, pimenta, meio suco e raspas do limão siciliano e reserve.
- Bata a polpa de açaí, e misture com a cebola roxa, a pimenta dedo de moça, uma pitada de sal e azeite.
- Depois passe o molho de açaí nas no pão, coloque as fatias da abobrinha, o frango, feche com a outra metade do pão e sirva.