Receita de Molho branco para lasanha e macarrão

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata a margarina, a maisena, o requeijão, o leite, o parmesão, sal, pimenta e noz-moscada até homogeneizar.
  • Desligue, despeje em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, por 10 minutos ou até engrossar.
  • Desligue e sirva em seguida acompanhando massas ou guarde na geladeira por até 2 dias.

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos

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