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Receita de Frango grelhado com molho de mostarda


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Por Paloma Yakamoto

Ingredientes

  • 4 filés de peito de frango
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 colheres (sopa) de manteiga

Molho

  • 1/3 de xícara (chá) de azeite
  • 4 colheres (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  • Tempere os filés com sal e pimenta.
  • Em uma frigideira, em fogo alto, derreta a manteiga e doure os filés por 5 minutos de cada lado.
  • Misture os ingredientes do molho com um batedor manual até ficar homogêneo.
  • Arrume os filés em um prato, regue com o molho sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos

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