Receita de Molho de anchova com pimentão

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/3 xícara (chá) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de folhas de manjericão
  • 50g de anchova em conserva escorrida
  • 2 fatias de pão de forma
  • 1 pimentão vermelho sem pele e sem sementes
  • 1 pimenta dedo de moça
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Corte o pimentão em pedaços e bata no liquidificador com os demais ingredientes até obter um molho ligeiramente espesso.
  • Deixe na geladeira até servir.

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