Receita de Molho de azeite

Ingredientes

  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de picles picadinho
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 1 gema cozida
  • 1 gema crua
  • Salsa

Modo de preparo

  • Amasse a gema cozida, junte a outra gema crua, misture bem, junte salsa picada e azeite, mexendo sem parar.
  • Junte uma colher de mostarda, os picles e sal.
  • Esse molho é delicioso para acompanhar salada de batatas.

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