Receita de Molho de cenoura com gengibre

Ingredientes

• 1 talo de aipo
• 3 rodelas cenoura descascada
• ½ cebola
• Lascas de gengibre
• 1 talo manjericão
• 1 colher (chá) azeite de oliva extra virgem
• 1 xícara (chá) de caldo de legumes

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Doure a cebola no azeite, junte os demais ingredientes.
• Deixe refogar durante alguns minutos.
• Acrescente o caldo de legumes e deixe ferver até reduzir, cerca de 10 minutos.
• Liquidifique os ingredientes e sirva em seguida.

Calorias: 50g – 32kcal