Receita de Molho de cenoura com gengibre

Ingredientes

  • 1 talo de aipo
  • 3 rodelas cenoura descascada
  • ½ cebola
  • Lascas de gengibre
  • 1 talo manjericão
  • 1 colher (chá) azeite de oliva extra virgem
  • 1 xícara (chá) de caldo de legumes

Modo de preparo

  • Doure a cebola no azeite, junte os demais ingredientes.
  • Deixe refogar durante alguns minutos.
  • Acrescente o caldo de legumes e deixe ferver até reduzir, cerca de 10 minutos.
  • Liquidifique os ingredientes e sirva em seguida.

Calorias: 50g – 32kcal

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email