Ingredientes:
- 15 ml de óleo composto (1 colher de sopa)
- 10 g de alho (1 colher de sopa rasa)
- 300 g de cenoura picada
- Ponta de faca de gengibre em pó
- 5 g de sal (meia colher sopa rasa)
- 400 ml de água
- 150 g de creme de leite light
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue o alho com o óleo composto.
- Adicione o gengibre, as cenouras, o creme de leite light, a água e o sal.
- Cozinhe por 20 minutos com a panela tampada.
- Bata no liquidificador até ficar bem cremoso.
- Sirva em seguida.
*Validade: 3 dias na geladeira ou 3 meses no freezer em porções individuais
