Receita de Molho de pera com amor perfeito

Ingredientes

  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 peras portuguesas, cortadas em tiras finas
  • 1 xícara (chá) de vinho branco
  • 1 colher (sopa) de pimenta rosa
  • 10 amores perfeitos
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque o azeite de oliva e as peras.
  • Frite com cuidado até dourar.
  • Acrescente o vinho e cozinhe até o volume se reduzir à metade.
  • Acrescente as pimentas, abaixe o fogo e cozinhe por mais 2 minutos.
  • Tempere com o sal, retire do fogo, despeje a mistura em uma molheira e espalhe os amores perfeitos.

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