Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 peras portuguesas, cortadas em tiras finas
- 1 xícara (chá) de vinho branco
- 1 colher (sopa) de pimenta rosa
- 10 amores perfeitos
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o azeite de oliva e as peras.
- Frite com cuidado até dourar.
- Acrescente o vinho e cozinhe até o volume se reduzir à metade.
- Acrescente as pimentas, abaixe o fogo e cozinhe por mais 2 minutos.
- Tempere com o sal, retire do fogo, despeje a mistura em uma molheira e espalhe os amores perfeitos.
