Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1/3 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça uma panela, em fogo médio, com a manteiga e refogue a cebola por 3 minutos ou até murchar sem dourar.
- Acrescente a farinha e frite por 1 minuto.
- Despeje o leite misturado ao requeijão aos poucos, mexendo por 3 minutos ou até engrossar.
- Tempere com sal e pimenta e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
