Receita de Molho de brócolis

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 1/2 xícara (chá) de brócolis picado
  • 200g de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Aqueça uma panela, em fogo médio, com o azeite.
  • Coloque a cebola e o alho e refogue por 2 minutos.
  • Adicione o brócolis e refogue até ficar al dente.
  • Despeje o creme de leite e deixe levantar fervura.
  • Tire do fogo, misture o parmesão, sal e pimenta.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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