Receita de Molho de romã para peru

Ingredientes

  • 250 ml de suco de romã
  • 50 ml caldo de carne
  • ½ colher (sopa) de manteiga gelada
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  • Coloque em uma panela o suco de romã e o caldo de carne.
    Deixe ferver até que o volume reduza a 1/3.
  • Na hora de servir, derreta a manteiga gelada no molho quente e tempere com sal e pimenta.

Rendimento: 2 porções

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