Ingredientes
- 2/3 xícara (chá) de creme de leite azedo
- 1 colher (chá) de suco de limão
- 50 g de queijo tipo Roquefort
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o creme de leite com o suco de limão.
- Passe o queijo por uma peneira e misture-o ao creme, mexendo até ficar homogêneo.
- Acerte o tempero com mais limão, se achar necessário.
- Adicione um pouco de macã ralada ao molho, principalmente se este ficar salgado demais.
