Receita de Molho de shitake

Ingreddientes

  • 2 colheres (sopa) de shoyu
  • 2 colheres (sopa) de saquê
  • 1 colher (chá) de açucar
  • 1 colher (café) de ajinomoto
  • 1 pacote de cogumelos shiitake

Modo de preparo

  • Prepare um molho com todos os ingredientes.
  • Frite os cogumelos shiitake em manteiga até que fiquem dourados e regue com o molho.
  • Sirva ainda quente sobre os grelhados.

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