Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de margarina light
- 1 dente de alho amassado
- 5 ramos de salsa picada
- 1 colher (chá) de suco de limão
- Pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Com a ajuda de um garfo, amasse a margarina com o alho, formando uma pasta.
- Junte a salsa picada, o suco de limão e a pimenta do reino.
- Coloque essa mistura sobre uma folha de alumínio, acomode bem e enrole a folha, formando um cilindro de 1cm de diâmetro.
- Leve à geladeira por cerca de 2 horas.
- Prepare a carne (peixe ou frango) grelhada sem nenhuma gordura.
- No momento de servir, desembrulhe o cilindro de temperos e corte-o em fatias grossas.
- Coloque-as sobre o grelhado bem quente e sirva à seguir.
Rendimento:7 a 8 porções
