Ingredientes
- 1 maço de agrião
- 1 maço pequeno de salsinha
- 1 xícara (chá) de creme de leite ligeiramente batido
- 2 xícaras (chá) de maionese
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 a 3 colheres (sopa) de suco de limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Limpe bem o agrião e a salsinha, conservando apenas as folhas.
- Coloque-as no liquidificador, junte a maionese bata tudo muito bem.
- Transfira esse pirão verde para uma tigela.
- Acrescente o creme de leite e misture bem.
- Tempere com sal, pimenta do reino, o limão e mexa bem.
- Está pronto para servir.
Rendimento:4 xícaras de chá
