Ingredientes
- 1 pote de creme de ricota light
- 200 g de requeijão light
- 300 ml de leite desnatado
- 100 g de peito de peru picado em cubinhos
- 100 g de claras de ovos cozidas picadas
- 500 g de mussarela de búfala
- 1 colher (sopa) de cebolinha
- 1 colher (chá) de alho picado
- 1 colher (sopa) de salsinha
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Despeje o alho numa panela, deixe aquecer um pouco e em seguida coloque o peito de peru, o leite, o creme de ricota, o requeijão, a mussarela, os ovos, o creme de ricota e a salsinha.
- Deixe cozinhar por 10 minutos com a tampa da panela semi aberta, e 5 minutos cozinhando sem tampa.
- Quando estiver pronto, coloque a cebolinha e pronto, sirva como molho para as suas massas.
