Receita de Bolo integral de maçã e banana

Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de óleo de coco extra virgem
• 3 ovos (1 gema)
• 1 xicara (chá) de farinha de trigo integral
• 1 xicara (chá) de aveia em flocos finos
• 1/2 xicara (chá) de sucralose
• 1 colher (sobremesa) de canela em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 3 maçãs com casca cortadas em cubos
• 3 bananas nanicas fatiadas
• 1 xícara (chá) de nozes picadas
• Canela para polvilhar

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Misture a mão ou na batedeira,todos os ingredientes secos e depois acrescente os ovos e o óleo de coco, deixando as frutas e nozes por último.
• Deixe no forno em fogo médio ate dourar a parte de cima e sirva.