Receita de Molho tailandês de amendoim

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de pasta de amendoim
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 1/2 xícara (chá) de vinagre de vinho branco
  • 4 colheres (sopa) de molho de soja
  • 4 colheres (sopa) de melado
  • 1 colher (chá) de pimenta caiena

Modo de preparo

  • Em uma panela pequena, em fogo baixo, dilua a pasta de amendoim na água quente.
  • Talvez seja melhor você usar um batedor de ovos para mistura melhor a pasta.
  • Depois que a pasta estiver bem misturada, acrescente o vinagre, o molho de soja, o melado e a pimenta caiena.
  • Mexa os ingredientes.
  • Mantenha a panela no fogo para que o molho de amendoim esquente, mas não deixe-o ferver, pois ele pode talhar.

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